En el ránking de las frutas y verduras más ricas en agua

La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda que los adultos ingieran de 30 a 35 mililitros de agua al día por kilogramo de peso.

En verano, consumir hortalizas con alto contenido de agua es una excelente forma de mantenerse hidratado. Aquí tienes una lista de las hortalizas más ricas en agua y sus beneficios:

Hortalizas con mayor contenido de agua

1. Pepino (96% agua) 
   • Es la hortaliza con más agua.
   • Refrescante y ligero, ideal en ensaladas o en agua infusionada.
   • Contiene antioxidantes y ayuda a la digestión.
2. Lechuga (95% agua)
   • Hortaliza de hoja con gran cantidad de agua y fibra.
   • Aporta pocas calorías, es refrescante y favorece la saciedad.
3. Apio (95% agua) 
   • Además de hidratación, aporta electrolitos naturales.
   • Rico en fibra y con propiedades antiinflamatorias.
4. Sandía (96% agua) 
   • Gracias a su alto contenido de agua, ayuda a mantener el equilibrio de líquidos en el cuerpo.
   • Aporta vitamina C, vitamina A y magnesio, esenciales para la salud de la piel, el sistema inmunológico y los músculos.
5. Calabacín (94% agua) 
   • Versátil en la cocina: crudo en ensaladas o cocido.
   • Fuente de vitaminas A y C, beneficiosas para la piel.
6. Tomate (94% agua) 
   • Rico en licopeno, un antioxidante que protege la piel del sol.
   • Puede consumirse en ensaladas, jugos o salsas frescas.
7. Pimiento (92% agua) 
   • Aporta vitamina C y antioxidantes.
   • Disponible en varios colores con distintos beneficios nutricionales.
8. Espárragos (92% agua) 
   • Estimula la eliminación de toxinas y favorece la hidratación.
   • Gran aporte de fibra y vitaminas del grupo B.

Consejos para aprovecharlas en verano

Ensaladas frescas: Mezcla varias de estas hortalizas con aderezos ligeros.
Batidos o jugos naturales: El pepino y el tomate funcionan bien en bebidas refrescantes.
Infusiones de agua: Agrega rodajas de pepino o apio a tu botella de agua.
Snacks saludables: Bastones de apio, zanahoria y pimientos con hummus o yogur.